Ingredientes
– 2 bananas bien maduras
– 1 cucharada de esencia de vainilla
– 1 taza de azúcar rubia (250 ml)
– 1 taza de crema de leche (250 ml)
– 2 huevos
– 2 tazas de harina leudante
– Chips de chocolate
¡A COCINAR!
Por un lado, hacer un puré con las bananas.
Por otro, mezclar la crema con el azúcar e incorporar los huevos de a uno.
Sumar la esencia de vainilla y el puré de bananas con los chips de chocolate.
Por último, añadir la harina de a poco para no hacer grumos.
Verter la mezcla en un molde enmantecado y enharinado.
Llevar a horno precalentado a 180 °C por 30 minutos aproximadamente.
Encontrá nuestra caja #cosechasdeestación en Supermercados Disco
