1 huevo
3 bananas chicas
100 cc aceite
100 gr azúcar blanca
1 cda Esencia de vainilla
200 gr harina leudante
50 gr cacao en polvo
Cómo hacerlo:
- Pisar 2 1/2 bananas, reservar 1/2 para decorar. Incorporar el azúcar, aceite la esencia y el huevo.
- Incorporar la harina y el cacao con movimientos envolventes.
- Enmantecar y enharinar una budinera, verter la mezcla y decorar con rodajas de banana.
- Llevar a horno al máximo durante 40 minutos o hasta pinchar con un palillo de madera y salga limpio.
¡Listo para disfrutar!
