Para la merienda de este 25 de diciembre, una receta dulce y simple de preparar para compartir con los más querés.
Frosting para la deco de los muffins:
Queso crema 200 g
Manteca pomada 100 g
Azúcar Impalpable 150 g
Preparación
Batir la manteca pomada con el azúcar impalpable a blanco. Incorporar el queso crema de a poco hasta integrar completamente.
Colocar en una manga y decorar el muffin en forma de espiral.
Para el glasé real negro
Clara de huevo 2 un.
Azúcar impalpable 320 g
Jugo de limón unas gotas
Colorante negro comestible c/n
Batir las claras de huevo y cuando blanqueen incorporar de a poco el azúcar impalpable, una gotas de limón y, por último, el colorante negro.
Con una manga realizar una línea siguiendo el espiral del frosting y colocar confites de chocolate alternando los colores
