La celiaquía es una afección multisistémica con base autoinmune provocada por el gluten y las prolaminas relacionadas en individuos genéticamente susceptibles. Hay una gran variedad de alimentos naturalmente libres de gluten tales como frutas, vegetales y carnes.…
¿Sos de aquellos de los le gusta “lo quemadito” de las tartas, tostadas y papitas? Si es así, hay un dato que, quizás, está bueno considerar. Hace algunos años, se descubrió que al cocinar…
Hoy te compartimos el paso a paso de estas brusquetas italianas que salen siempre deliciosas. Son ideales como aperitivo para la previa de una cena, para acompañar una picada, o simplemente cuando querés algo…
¿Café? ¿Helado? ¿Postre? ¿Querés todo? ¡Hacela simple! Preparate esta receta y te das todos los gustos de una sola vez. TIP: Tené hielos de café siempre listos en el freezer, para esos antojos repentinos…
Por si no lo sabías, hoy se celebra el día mundial de la zanahoria. Para homenajearla podríamos pensar en una receta de crema, de tarta, de chips, o de otras delicias que se pueden…
En verano, en vez del clásico porridge de avena caliente, ¿qué tal comerlo frío? Esta es una forma muy refrescante de comenzar el día, y mejor aún si lo acompañás con frutas de temporada…
¿Tenés en casa un par de bifes divinos y querés que te queden 10 puntos? ¡Hacela simple! Un par de horitas de marinado vas a ver que hacen LA diferencia. Después acompañá con papas,…
En algunos casos, mantener el equilibrio nutricional que nuestro organismo necesita puede resultar una tarea compleja. Esto puede darse por un tema de hábitos, gustos o rutina; por necesidades nutricionales puntuales en las distintas…
Hoy en día los ayunos son una propuesta que está “de moda”. Se difunden para bajar de peso y hasta como una opción “saludable” de desintoxicación corporal. Pero, ¿qué hay de cierto? El ayuno…
Hay una forma muy simple de hacer que una carne te quede con un gusto sorprendentemente superior: ma-ri-nán-do-la, es decir, sumergiéndola en un líquido especial para aportarle sabor. Tomá nota de este adobo y…
