¿Sos de los que, en cuanto empieza el calor, ya están habilitando la temporada de helados? Para que los puedas disfrutar sin culpa, Emily Lucius nos propone estas riquísimas barras de yogur helado que podés hacer y guardar en el freezer para tener siempre a mano.
Ingredientes
Yogur bebible de vainilla 900 ml
Arándanos 20 g
Coco rallado 10 g
Frutas a elección: arándanos, moras, nueces o la que más te guste c/n
Preparación
En una procesadora, colocá el yogur bebible y los 20 g de arándanos más el coco rallado.
Forrá bien un molde con papel antiadherente o papel metálico. Una vez listo, esparcí por el molde la fruta que elegiste (arándanos, moras, nueces, etc.).
Arriba agregale la mezcla con el yogur y refrigeralo por al menos 4 horas. Cortá en rectángulos para porcionar.
Claro que ya están listas para comer, pero si sos muy goloso, también les podés agregar miel o manteca de maní. Además, dice Emily Lucius, son una gran opción para antes de ir al gimnasio porque son livianas, te dan mucha energía y son supersaludables”.
Sorprendé a tu familia o amigos para el postre, comelas como quieras, pero no dejes de disfrutarlas cuando el antojo del helado te sorprenda.
Seguí a Emily Lucius en:
Instagram: @recetasveggies
