Guardate esta receta, porque vas a súper lucirte la próxima vez que prepares un dip. Es muy simple, pero muy power, porque tiene el gustito de la palta y la textura de paté que le da el pollo mixeado. ¡Espectacular!
Ingredientes (4 porciones):
170 g pollo cocido
100 g palta en cubos
150 g queso blanco
25 g mayonesa
2 cdas jugo de lima o limón
2 cdtas ajo en polvo
1 cda oliva
Almendras picadas
Rúcula
Tostadas
Sal y pimienta
Procedimiento:
– En un bowl colocar el pollo, la palta, el queso blanco, la mayonesa, el jugo de lima o limón, el ajo en polvo y el oliva. Salpimentar.
– Mixear hasta obtener una pasta lo más suave posible.
– Servir junto con unas tostadas, rúcula y almendras picadas.
#Discomplicate
