Desde hoy el 25 de marzo va a ser una fecha más que importante! Celebramos el día de Waffle con una receta imperdible que le va a encantar a toda la familia!
¡Hacela simple y cambiá tus meriendas con estos deliciosos W-A-F-F-L-E-S con Dulce de Leche y Banana!
Ingredientes:
Para la masa:
1 taza de harina leudante
1 taza de leche
1 huevo
60 g de manteca
1 cdta de esencia de vainilla
¼ de cdta de sal
Para el topping:
400 g de dulce de Leche
2 bananas
Opcionales: coco rallado, chips de chocolate, frutillas, etc
Procedimiento:
– Para hacer la masa, derretir la manteca y mezclarla con el azúcar. Luego batir el huevo e incorporarlo a la mezcla. Agregar la leche, la esencia de vainilla, la sal y la harina leudante. Mezclar bien hasta incorporar todos los ingredientes y lograr una masa homogénea.
– Enmantecar la wafflera y precalentarla, luego colocar la preparación y cocinar hasta que estén ligeramente dorados.
– Servir los waffles con dulce de leche tibio (calentar en una jarrita en el microondas) y rodajas de banana. Se pueden acompañar también con frutillas, chips de chocolate y coco rallado.
