Ingredientes:
Pimienta, perejil y sal a gusto
Huevos, 2
Cebolla picada, a gusto
400 gr de carne de la nalga
Aceitunas verdes, a gusto
Pan rallado, 1 k.
Preparación
Mezclar dos huevos con la pimienta, la sal y el perejil.
Introducir en la mezcla la carne. Pasar por huevo. Empanar.
Hornerar 10 minutos a 200°.
Agregar sobre la milanesas cuatro quesos a gusto y las aceitunas verdes.
Gratinar 10 minutos a 250°
