Sentarse en el sillón a mirar una peli o la serie del momento con un bol lleno de popcorns es el plan ideal para relajar después del trabajo o en un finde de mucha fiaca. Y más si esos popcorns son de pollo y bien saludables como los que nos enseña la cocinera Marina Quiroga.
Ingredientes:
2 supremas
1 huevo
1 chorrito de leche
4 cda. de harina
Sal opcional
Perejil a gusto
Preparación:
Mezclar el huevo batido con leche y, de a poco, incorporar harina hasta formar una crema espesa. Cortar el pollo en trozos pequeños y agregarlo a la preparación. Salpimentar y agregar perejil picado. Poner en una sartén a calentar aceite, cocinar el pollo de ambos lados y reservar en una fuente con papel absorbente.
¿Te gustan bien crocantes? “Antes de freír, pasá la preparación por pan rallado o el rebozador que uses”, dice Marina.
Cortalos de diferentes tamaños y disfrutá de los más ricos popcorns de pollo rebozados y fritos.
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Instagram: @yococino_oficial
