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  • PIZZA VEGGIE FRÍA 🍕 ¡Sí, fría! Esta receta es para las más desestructuradas, por la sencilla razón de que es una pizza FRÍA. ¿Y por qué fría 🤔? Primero, porque es verano ☀️. Y segundo, porque a lo único que necesitás darle cocción es a la prepizza. Por sus ingredientes resulta una alternativa de pizza más liviana y saludable, ideal para disfrutar en las noches calurosas de verano. Ingredientes: 1 prepizza 2 cdas de salsa de tomate 1 zucchini 1 limón, ralladura 1 puñado de rúcula selvática ½ cebolla morada 100 g de queso ricota magro 50 g de queso de cabra c/n sal c/n pimienta c/n aceite de oliva Procedimiento: . Precalentar la prepizza en el horno hasta que la base esté dorada y crocante. . Con la ayuda de un pelapapas, hacer escamas de zucchini. Reservar. . Cortar la cebolla en pluma. Reservar. . Para el armado, untar una base de salsa de tomate con la ayuda de una cuchara sobre la base de la prepizza. Luego colocar por encima la rúcula, el zucchini, la ricota, la ralladura de limón, la cebolla morada y el queso de cabra. . Terminar condimentando con aceite de oliva, sal y pimienta. . Consumir a temperatura ambiente. #HacelaSimple
  • ¿A quién te gustaría hacerle chin chin con este rico #Clericó? ¡Etiquetalo/a y júntense! En #Disco tenés todas las frutas de estación 🥝🍓🍑🍍🍎 #hacelasimple Te pasamos la receta. Ingredientes: 1.5 litro de vino blanco (puede ser Chardonnay o Torrontés) ½ taza de azúcar 500 g de frutillas, sin cabitos en rodajas 200 g de arándanos 2 naranjas, con piel en rodajas 1 puñado de uvas, al medio sin semillas Procedimiento: . Colocar las frutas en una jarra grande. . Incorporar el azúcar y revolver/machacar un poco la fruta y el azúcar con la ayuda de una cuchara de madera. . Agregar el vino. Mezclar y llevar a la heladera unas horas, para que se integren bien los sabores. . Retirar de la heladera y agregar unas hojitas de menta y abundante hielo. . Consumir bien frío. * Se recomiendan al menos tres tipos de frutas diferentes ya que aportan color y sabores diferentes.
  • HELADO DE FRUTILLA 🍓 Preparate para descubrir a la maestra heladera que llevás en vos. Esta #receta de #helado 🍦 de frutilla es tan fácil y tan rica, que no vas a poder creer que lo hiciste vos misma. 😮 #DIY Ingredientes: 600 g frutillas frescas 500 ml de crema de leche 395 g de leche condensada Procedimiento: . Lavar las frutillas y sacarles los cabitos. Licuar o mixear hasta obtener una pulpa. . Batir la crema a medio punto. . Incorporar la pulpa de frutillas y la leche condensada. Mezclar con movimientos envolventes. . Colocar la mezcla en una budinera o bowl y tapar con papel manteca o film. . Freezar por mínimo 4 horas. No lo saqués antes, manejá la ansiedad 😄 _#HacelaSimple
  • MELÓN CON JAMÓN 🔝 ¿Cómo convertir a este clásico en una #entrada realmente canchera? 😎#reloaded No te rompás la cabeza, ¡hacela simple! Tomá nota de esta nueva forma súper innovadora y #gourmet de preparararla 👩‍🍳. Queda tan rica que no vas a volver atrás jamás. Ingredientes: 1 atado de rúcula salvaje ½ melón 200 g de jamón crudo 150 g de boconccinos 1 puñado de albahaca fresca c/n aceite de oliva c/n sal c/n pimienta Procedimiento: . Con la ayuda de la herramienta para hacer papas noisette, hacer esferas de melón. . Sobre una fuente para servir colocar un buen colchón de rúcula, por encima los boconccinos cortados al medio, las esferas de melón y terminar con hojas de albahaca. . Condimentar con aceita de oliva, sal y pimienta unos minutos antes de consumir. _#hacelasimple
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