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Una idea superfácil para la vianda de los chicos

Una idea superfácil para la vianda de los chicos

En pocos minutos prepará estas canastitas de albahaca y muzzarella para una lunchera saludable.

Ingredientes

Masa de tarta de copetín 8 un.
Tomate cherry ½ kg
Huevos 4 un.
Muzzarella 400 g
Albahaca
Sal y pimienta a gusto

Preparación

Batir un poco los 4 huevos, agregar el queso muzzarella, los tomates cortados y condimentar. Mezclar todos los ingredientes.
Colocar la masa en un molde de muffins y rellenar con la mezcla.
Llevar a horno medio aproximadamente 20 minutos.
Una vez que están listos, colocar por arriba la albahaca.