INGREDIENTES (4 Porciones)
- 500 g de pechuga de pollo deshuesada
- 1 cubo de Caldo de Verduras
- 1 dientes de ajo picado
- ½ cebolla
- 1 huevo
- Pan rallado c/n
- Perejil picado c/n
- 1 cucharadita de pimentón
- 2 cucharadas de aceite
- Palitos de brochette
Preparación
Procesar las pechugas de pollo con el caldito, el diente de ajo y la cebolla hasta formar una pasta.
Una vez que tengo la pasta, formar pelotitas, pasar por el huevo batido, y el pan rallado con el perejil, insertar en cada una un palito de brochette.
Aceitar una placa de horno, colocar los pinchos y cocinar en horno a 180° durante 15’/20’ hasta que se doren.
¡Preparala y contanos!
