Los Futboleros
Los amantes del fútbol estarán de parabienes durante junio al disputarse una nueva Copa América. Muchos bares deportivos se preparan para la transmisión con pantallas gigantes y mega promos. Buller, por ejemplo, ofrece 7 LCD de 50” en su local de Recoleta, mientras que en el de Villa Crespo instalarán un proyector en la terraza. Además habrá happy hour en seis variedades de cerveza: Golden, Hefeweizen, Honey, Amber, IPA (India Pale Ale) y Stout.
Los carnívoros
Los amantes de la carne puede aprovechar el plato estrella de La Tornería de Camila: el emblemático plato de cordero braseado con papas a la chapa, hongos portobello e hinojos quemados más una copa de vino por $490.
Además, para acompañar esta propuesta se puede optar por exquisitas opciones de su carta habitual, como el tapeo “La Tornería” (papas a la huancaína con huevo frito, mollejitas doradas con Dijon y salsa criolla, provoleta a la plancha con miel de jalapeños y ensalada de verdes y tomates asados), ensalada de salmón (gravlax, verdes, remolacha, pickles de zanahoria, cebolla morada y yema curada) o tartar de ternera (ojo de bife encurtido en limón, olivas, mostaza, cebolla morada y cilantro, acompañada pan tostado con manteca de ajo).
Los cerveceros
Si el plan es una cena informal, pero bien elaborada, en un refugio cervecero favorecido por amplias mesas comunitarias, el Día del Padre se celebra en Brew Republic con una original propuesta de cocina y 30 canillas por las que desfilan los mejores productores de cerveza artesanal del país. Se puede acompañar con delicias, como la mila Republic (peceto, queso pulpeta y tomates cherries confitados con papas rústicas y ensalada coleslaw), quesadillas de langostinos (con cebolla morada, cilantro y variedad de quesos gratinados), BBQ ribs (de cerdo braseadas, con barbacoa casera y acompañadas de puré de batata).
Cualquiera sea la elegida, sin duda es el día para vivir una experiencia distinta. Llena de opciones foodies para agasajar a papá.
¡Feliz Día!
*Por Meme Castro
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