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¡Recetas con amor!

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  • ¿Te enteraste? 🙌🏻 En Disco queremos hacerte todo cada vez más simple, por eso ahora podés encontrar tu caja Cosecha Saludable ya lista con las mejores frutas y vegetales de estación. 🥕🥦 Vienen en dos tamaños, solo tenés que elegir el tuyo y ¡empezar a disfrutarlas!. Encontrá tu caja en las sucursales de Disco: - San Isidro, La Horqueta, Tortuguitas, Canning, Paraguay, Cuba, Directorio #COSECHASDEESTACION
  • Parece helado pero es mousse 😍 Quién quiere un cucurucho? 🙋🏻‍♀️ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Ingredientes 📝 . ✅Crema de leche 250 g ✅Azúcar c/n ✅Dulce de leche 375 g ✅Chips de chocolate ✅Chocolate en taza c/n ✅Granas ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ PREPARACIÓN 👩🏻‍🍳 👉🏻Batir la crema con una cucharada de azúcar hasta que se espesa y se hace crema chantilly. 👉🏻Agregar el dulce de leche y mezclar. 👉🏻Luego agregar los chips de chocolate, mezclar y llevar al freezer unas horas hasta que se endurezca. 👉🏻Con una cuchara para helados, rellenar los cucuruchos, bañarlos con chocolate, agregar un poco de crema batida y decorar con granas y una fruta si te gusta. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ¿Listo para disfrutar?
  • ¿Cómo viene la semana? ¡Buscá un frasquito de vidrio y hacé esta crema de lima que te cambia el día! 🍋 #HacelaSimple Ingredientes 📝 • Leche condensada 1 lata • Crema 250 g • Azúcar c/n • Lima 6 un. • Galletitas de vainilla 1⃣ Batir la crema a punto chantilly. 2⃣ Agregarle la leche condensada, mezclar y luego sumar el jugo de las limas y ralladura de lima también. 3⃣ Mezclar y formar una crema espesa de lima. 4⃣ Si tenés frasquitos de vidrio, poner primero una capa de galletitas de vainilla trituradas y luego la crema de lima. Podés darle un toque final con un poquito de merengue.
  • ¿Quién se tienta cada vez que pasa por el kiosco con esta golosina vintage? 😍 ¿Sabías que podés hacerla en tu casa en solo cinco pasos? 🙌 ¡Es muy fácil! #HacelaSimple Te compartimos la receta de @paulampics 👇 Ingredientes 📝 🔸Fondant o pasta para tortas 200 g 🔸Colorante amarillo gel o polvo 1 pizca 🔸Esencia de banana 2 cdta. 🔸Licor de banana 1 cda. 🔸Chocolate semiamargo o con leche o mezcla 200 g Preparación 👆 PASO 1 Para colorear el fondant, estirarlo para que quede un poco aplastado. Si es gel, con un escarbadiente sacar apenas una puntita de colorante amarillo y ponerlo en la pasta, como si limpiaran el escarbadiente. Si es polvo, mezclar con gotas de agua. Doblar al medio y empezar a amasar. De a poco el color se va mezclando con todo el fondant. Al principio son rayas, desparejo, pero con paciencia se une. Tarda unos minutos. PASO 2 En un bol romper la pasta amarilla en pedazos, y echar el licor y la esencia. Amasen otra vez hasta unir todo bien, y vayan probando. Cada uno tiene su gusto. Agregar más o menos licor y/o esencia, pero siempre echen muy poquito y prueban. Si se pasan hay que agregar más fondant, pero como el que tienen es blanco tendrán que teñirlo otra vez. Cuando tenga el gusto que quieren, taparlo y enfriarlo unas horas para que se pueda moldear. Como tiene líquido queda más blando. PASO 3 Armar las bananitas doblando el medio. Las ponen en una placa y al freezer hasta que estén duras. PASO 4 Para bañarlas, derretir chocolate picado sobre un recipiente más chico sobre agua hirviendo, pero sin que el agua toque el fondo del bol, sólo el vapor. Mezclar con cuchara de madera o espátula hasta que se derrita. Sacar las bananitas del freezer e ir sumergiendo cada una en el chocolate, directo sin descongelar. Sacarlas con un tenedor, dejar que escurra el chocolate excedente y poner sobre rejilla que no tenga espacio ancho entre cada cañito de metal para que apoye mejor. Pongan papel manteca o aluminio debajo de la rejilla para que chorree el chocolate que sobra. PASO 5 Dejarlas enfriar varias horas, en un lugar fresco o frío, pero no en la heladera. Si están apurados, las ponen en la heladera un ratito hasta que solidifica.
  • La receta súpersimple de hoy: helado de banana 🍌¡Animate a este postre nutritivo y rico!
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