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Waffles para papá

Waffles para papá

Para sorprender al padre de la casa con un buen brunch, te damos esta idea de waffles salados con palta y salmón


Ingredientes

3 huevos
100 g de azúcar
240 g de harina
300 g de crema
1 cucharada de polvo de hornear
Sal
Queso crema c/n
Palta (dependiendo la cantidad de wafles, calcular media palta por wafle)
Salmón ahumado

Preparación

Batir los huevos con el azúcar.
Agregar, la sal y la crema de leche.
Por último, agregar los secos.
Dejar en la heladera por 1 hora y rellenar con la mezcla una waflera y llevar al horno hasta que se doren.

Una vez listos presentarlos en un plato y agregales una cucharada de queso crema, palta cortadita en rodajas y salmón ahumado.