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Budín de chocobanana para celebrar

Budín de chocobanana para celebrar

Falta poco para el Día del Niño, probá esta receta y agasajalos con mucho amor.


1 huevo
3 bananas chicas
100 cc aceite
100 gr azúcar blanca
1 cda Esencia de vainilla
200 gr harina leudante
50 gr cacao en polvo

Cómo hacerlo:

  1. Pisar 2 1/2 bananas, reservar 1/2 para decorar. Incorporar el azúcar, aceite la esencia y el huevo.
  2. Incorporar la harina y el cacao con movimientos envolventes. 
  3. Enmantecar y enharinar una budinera, verter la mezcla y decorar con rodajas de banana.
  4. Llevar a horno al máximo durante 40 minutos o hasta pinchar con un palillo de madera y salga limpio.

     ¡Listo para disfrutar!